餐后血糖对于糖尿病患者来说是非常需要注意的一个数值,能够体现很多东西。如果在饮食方面出现了问题,就会在餐后血糖中体现出来,会让餐后血糖上升。很多糖尿病患者对主食是又爱又恨,不知道该怎么吃主食,才能让餐后血糖平稳。糖尿病患者该如何选择主食呢?
福森药业建议您:
1.中晚餐的主食:建议用低升糖指数(GI)的食材,比如紫米、山药、红薯、荞麦等,也可做成杂粮饭。
2.蔬菜:早餐50~100克左右,中晚餐各250克左右。家里可以准备一个小的电子秤,大概称量一下。
3.肉类:每天畜禽肉类40~75克;每天鱼虾水产类40~75克;每天不超过一只鸡蛋(若一家5口人,相当于鱼/肉1~1.5斤,鸡蛋5只左右)。
4.油盐:油20克/天,相当于家用小瓷勺2勺的量;盐5~6克/天,相当于1啤酒瓶盖的量。
5.低盐患者:比如糖尿病合并高血压的患者,盐4克/天,也就是比1啤酒瓶盖再少一点的量。
6.低脂患者:比如糖尿病合并高血脂、超重或肥胖的患者,每日脂肪总量<40克/天,其中烹调植物油10~15克/天,大概是家用小瓷勺1~1.5勺的量;建议喝低脂或脱脂牛奶。
对于饮食结构的建议:
1、早餐:主食类(50~80克)+蛋白类食物(50~80克)+蔬菜类100~200克,豆浆200ml。
2、午餐:主食类(60~120克)+蛋白类食物(50~100克)+蔬菜类200~300克。
3、晚餐:主食类(60~100克)+蛋白类食物(50~80克)+蔬菜类200~300克。
4、睡前牛奶200ml。
5、中间加餐:低热量蔬菜类如黄瓜西红柿脆瓜等100~200克。
关于预防糖尿病低血糖:
1、定时定量进食
若进食过少或发生腹泻、呕吐情况时,及时补充食物;服用降糖药前准备适量食物。
2、在专业医生指导下调整使用
降糖药物严格按照医嘱服用,切记盲目调整,需在医生指导下适当调整。
3、保持运动量恒定
不宜空腹运动,运动前应增加额外的碳水化合物摄入或适当减少胰岛素的用量;运动时需结伴而行,防止出现低血糖时无人照顾。
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4、限制饮酒
最好禁酒,不可空腹饮酒,空腹饮酒时酒精会直接导致低血糖。
5、随身携带小食品
随身携带些糖果、饼干、水果、巧克力等应急食物,一旦出现心慌、气短、出冷汗,或者乏力、迷糊、想吃饭等疑似低血糖的情况时,立即摄入以调节血糖浓度,避免更严重低血糖的发生。一般15分钟后症状可缓解,如超过15分钟还不缓解者可再摄入一些,同时拨打120求救。
6、经常测试血糖
对于易发生夜间低血糖的患者,尤其是老年患者,容易诱发脑卒中,所以监测血糖是防止低血糖的重要手段。反复发生低血糖者应调整糖尿病的治疗方案或适当调高血糖控制目标。